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Informacion del Libro
| Imagen | Codigo Signatura | Titulo | Autor(es) | Ubicacion | Editorial | Año | Estado | Obs. | Fecha de Creacion |
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641.5985 A18g T. 12 | Gastón Acurio en tu cocina: Postres | Acurio Jaramillo, Gastón | Lima | Producciones Catambria S.A.C. | 2009 | Nuevo | Ejemplar tipo folleto - Fotos color | 2026-09-28 09:57:02 |
| Imagen | Titulo | |
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Gastón Acurio en tu cocina: Postres | CODIGO SIGNATURA: 641.5985 A18g T. 12|
AUTOR(ES): Acurio Jaramillo, Gastón EDITORIAL: Producciones Catambria S.A.C. UBICACION: Lima AÑO: 2009 |
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Datos Caracteristicos del Libro
| ISBN | Contenido | Notas | Paginas | Descriptores | Colecciones |
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| Gastronomía de Perú / Recetario / Repostería peruana -Postres / Presentación / Preparaciones base y utensilios / Recetas: Suspiro de limeña - Arroz con leche - Arroz zambito - Ranfañote - Picarones - Guargueros - Chocotejas - Alfajores de miel - Volador - Tres leches - Nuestro king kong - Pionono con manjar blanco de lúcuma - Turrón de chocolate - Cheesecake granizado y galletas de maracuyá - Trufas de chocosauco - Wantanes de frejol colado con tamarindo - Ñoquis de lúcuma con salsa de chocococo - Pye de papayita arequipeña - Churros rellenos de chocomaracuya - Guanábana con salsa de chicha morada y flan de manjar blanco - Y otras recetas | 1 Ejemplar | 47 p. | Postres peruanos / Cocina - Técnicas - Consejos / Recetas / Presentación de postres | Colección: Gastón Acurio en tu cocina, 15 tomos |
| CONTENIDO | ||
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| Gastronomía de Perú / Recetario / Repostería peruana -Postres / Presentación / Preparaciones base y utensilios / Recetas: Suspiro de limeña - Arroz con leche - Arroz zambito - Ranfañote - Picarones - Guargueros - Chocotejas - Alfajores de miel - Volador - Tres leches - Nuestro king kong - Pionono con manjar blanco de lúcuma - Turrón de chocolate - Cheesecake granizado y galletas de maracuyá - Trufas de chocosauco - Wantanes de frejol colado con tamarindo - Ñoquis de lúcuma con salsa de chocococo - Pye de papayita arequipeña - Churros rellenos de chocomaracuya - Guanábana con salsa de chicha morada y flan de manjar blanco - Y otras recetas | ||
| DESCRIPTORES | ||
| Postres peruanos / Cocina - Técnicas - Consejos / Recetas / Presentación de postres | ||
| PAGINAS | ||
| 47 p. | ||
| NOTAS | ||
| 1 Ejemplar | ||
| COLECCIONES | ||
| Colección: Gastón Acurio en tu cocina, 15 tomos |