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Informacion del Libro
| Imagen | Codigo Signatura | Titulo | Autor(es) | Ubicacion | Editorial | Año | Estado | Obs. | Fecha de Creacion |
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641.53 B24e Vol.31 | Cocina light sabor total: Entremeses II | Belver, Arturo (Coordinador) | Barcelona | Folio | 1996 | Bueno | Fotos color - Ausencia de volúmenes | 2024-12-16 12:00:00 |
| Imagen | Titulo | |
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Cocina light sabor total: Entremeses II | CODIGO SIGNATURA: 641.53 B24e Vol.31|
AUTOR(ES): Belver, Arturo (Coordinador) EDITORIAL: Folio UBICACION: Barcelona AÑO: 1996 |
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Datos Caracteristicos del Libro
| ISBN | Contenido | Notas | Paginas | Descriptores | Colecciones |
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| 84-413-0406-8 | Entremeses - Entradas / Recetario / Recetas: Terrina jaspeada de pescado - Gelatina de salmón con eneldo y azafrán - Ensalada de ternera fría - Peras con jamón - Y otras recetas / Recetas - Entrantes calientes: Espárragos con aliño de estragón - Pepinos al vapor con hierbas y salsa yogurt - Calabacines pequeños rellenos de menta y puré de tomates - Risotto con zanahorias y culantro - Y otras recetas de entrantes fríos / Recetas - Cocina light con huevos: Crepes para rellenar - Soufflés de espárragos - Corona rellena de pimientos y tomates - Tortitas de harina de maíz rellenas de picadillo de pollo - Mejillones con setas - Almejas al vapor con espinacas - y otras recetas de entradas livianas - Entremeses | 1 Ejemplar | 47 p. | Entremeses / Entradas / Cocina - Técnicas - Consejos / Recetas / Presentación de platos | Colección: Cocina Light Sabor Total, 53 volúmenes |
| CONTENIDO | ||
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| Entremeses - Entradas / Recetario / Recetas: Terrina jaspeada de pescado - Gelatina de salmón con eneldo y azafrán - Ensalada de ternera fría - Peras con jamón - Y otras recetas / Recetas - Entrantes calientes: Espárragos con aliño de estragón - Pepinos al vapor con hierbas y salsa yogurt - Calabacines pequeños rellenos de menta y puré de tomates - Risotto con zanahorias y culantro - Y otras recetas de entrantes fríos / Recetas - Cocina light con huevos: Crepes para rellenar - Soufflés de espárragos - Corona rellena de pimientos y tomates - Tortitas de harina de maíz rellenas de picadillo de pollo - Mejillones con setas - Almejas al vapor con espinacas - y otras recetas de entradas livianas - Entremeses | ||
| DESCRIPTORES | ||
| Entremeses / Entradas / Cocina - Técnicas - Consejos / Recetas / Presentación de platos | ||
| PAGINAS | ||
| 47 p. | ||
| NOTAS | ||
| 1 Ejemplar | ||
| COLECCIONES | ||
| Colección: Cocina Light Sabor Total, 53 volúmenes |